暗大:首先登場,係旺角新貴,專賣特式甜品的「甜品革命」,裝修新派,看起來很高級,但價錢卻不算太昂價,二十至四十元左右已經有交易,今期試的招牌菜「鮮奶白桃茅屋椰果子」也不過三十多元,聽起來好貴,實際上有[...]
暗大:小店格局,慢工出細貨的精品小店,試過幾次,湯圓、豆花和心太軟都很有水準,定價不算太貴。出品不論外觀和味道都非常出色,奈何裝修和格局太小店,坐位不多,裝修甚至餐具都很老式快餐店,單以甜品質素而論,[...]
暗大:首先係旺角信和附近的,薑汁撞奶老店「葫蘆館」。薑汁撞奶這玩兒,利用薑的蛋白酶與牛奶內的蛋白質發生化學變化而成,可算是科技系甜品(笑)?最重要是即叫即撞,有質感,不要太水,薑汁要香而不辣,凝固後要滑[...]
暗大:率先登場,係傳統名物:大菜糕。個人愛吃大菜糕多於吃啫喱,因為大菜糕比較有質感,硬下去較結實,而且有那份獨特的清香,較有個性。 九龍城哩間豆品店雖然豆花唔算超正,但大菜糕的確有水準,堂食六蚊杯,抵[...]
招牌菜:芒果燉奶 下次目標: 評語: 有關連結 : OpenRice | 1 | 2 | 3[...]
價錢ok平,但係跟餐雪糕好難食 下午茶時間食仲有涼粉or豆漿送^^ 友人叫的焦糖香芋西米梮蛋白,好似幾好食,下次有機會試試 招牌菜:心太軟, 鮮果千層酥 店舖連結[...]